Найденные документы этого автора

Соусы / И.И. Потапова

Интернет Карточка Заглавие : Соусы : учебное пособие Тип документа : печатное издание Авторы : И.И. Потапова, Автор Издательство : Академия (М.) Год издания : 2009 Серия : Повар. Повышенный уровень Пагинация : 63с ISBN/ISSN/EAN : 5-7695-5420-9 Цена : 158р.51к. Языки : рус. (rus)   Рубрики : профориентация 2011 Десятичная классификация : 36.991я75   Соусы [печатное издание] : учебное пособие / И.И. Потапова, Автор . - Академия, 2009 . - 63с. - (Повар. Повышенный уровень) . ISSN : 5-7695-5420-9 : 158р.51к. Языки : рус. (rus)   Рубрики : профориентация 2011 Десятичная классификация : 36.991я75

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
95938-1ф.17	36.991я75 П64	Книга	ф.17	3 - техника	В наличии