| Заглавие : | Автоматический контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства | | Тип документа : | печатное издание | | Авторы : | А.И. Кривоносов, Автор; Л.А. Злобин, Автор | | Издательство : | Агропромиздат (Москва) | | Год издания : | 1985 | | Пагинация : | 88с. | | Цена : | 0,15 | | Языки : | рус. (rus) | | | | Десятичная классификация : | 36.82я72 | | |
|
Уточнить поиск
Автоматизация процессов хлебопечения / А.И. Кривоносов
